Pastasalat mit Flusskrebsen
Zutaten (4 Portionen)
- 250 g (0,55 lb) Nudeln
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 Kopfsalat
- 500 g (ca. 1 lb) gekochte Flusskrebse (oder 100 g/0,20 lb geschälte Flusskrebsschwänze)
- Oliven
- Olivenöl
- Ein Spritzer Zitronensaft
- Salz
Befolgen Sie die Schritte in unserem Rezept, um einen unvergesslichen Nudelsalat mit Flusskrebsen zu genießen.
Rezept für Pastasalat mit Flusskrebsen
Zubereitungszeit
15 min
Garzeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Portionen
4
Kalorien
421 kcal
Informationen zu Allergenen, Diabetes und Gluten
Glutenfrei
Zubereitung von „Pastasalat mit Flusskrebsen“ Schritt für Schritt
SCHRITT 1: Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln in 8-10 Minuten weichkochen. Die Nudeln abgießen und in eine große Schüssel geben.
SCHRITT 2: Die Flusskrebse schälen und die Schwänze aufbewahren. Den Salat putzen und schneiden. Den Salat, die gewürfelte Tomate und die Oliven in die Schüssel geben. Die geschälten Flusskrebsschwänze mit etwas Salz in einer Pfanne anbraten und zum Salat geben.
SCHRITT 3: Für das Dressing Zitronensaft, Olivenöl und Salz in eine saubere Schüssel geben und verquirlen. Das Dressing über die Nudeln gießen und gut vermengen.
