Flusskrebsschwänze mit Knoblauch
Zutaten (4 Portionen)
- 1 kg (ca. 2 lb) gekochte Flusskrebse (oder 200 g/0,40 lb) geschälte Flusskrebsschwänze)
- 4 Knoblauchzehen
- 1/2 getrocknete Chilischote
- Olivenöl
- Salz
- Frische Petersilie, gehackt
Befolgen Sie die Schritte in unserem Rezept, um unvergessliche Flusskrebsschwänze mit Knoblauch zu genießen.
Rezept für Flusskrebsschwänze mit Knoblauch
Zubereitungszeit
30 min
Garzeit
10 min
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Portionen
4
Kalorien
185 kcal
Informationen zu Allergenen, Diabetes und Gluten
Glutenfrei
Zubereitung von „Flusskrebsschwänzen mit Knoblauch“ Schritt für Schritt
SCHRITT 1: Die Flusskrebse schälen und die Schwänze aufbewahren. Das Olivenöl in einer runden Terrakotta-Kasserolle erhitzen und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und die Paprika anbraten.
SCHRITT 2: Unter Rühren den Knoblauch mittelbraun braten und die Flusskrebsschwänze sowie etwas Salz hinzufügen.
SCHRITT 3: 2 Minuten lang unter Rühren anbraten.
SCHRITT 4: Mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß mit etwas Brot servieren.
